Rendre liquide un miel cristallisé sans impacter ses vertus
La cristallisation du miel est un phénomène naturel qui se déclenche plus ou moins rapidement selon l’origine florale qui compose les miels : très rapide pour un miel de colza et très lente pour un miel d’acacia. Elle s’accélère également avec les baisses de température. Pourquoi
Différencier un miel naturel d’un miel transformé
Afin de profiter des vertus d’un véritable miel pur, découvrez les 8 caractéristiques principales pour le différencier d’un miel transformé : 1/ LA CONSISTANCE Fraîchement récolté, le miel naturel est très liquide. Mais rapidement il devient de plus en plus dense. À l’i